おっせーなールンダン
チャッチャッチャーと一品作りたい！
でもインドネシア料理って信じられないほど複雑で面倒！
そんな時のコレ！！！
テーレッテレーーーーン！！！！！
バンブーブンブーーー！！！！
…と私たち夫婦は呼んでいる…。
banboeという商品名に、bumbu（調味料）という単語をくっ付けたもの。
bamboeはオランダ語で竹という意味らしい。インドネシアはオランダと深い関わりがあるらしいからね！（よく知らないことはササッと通り過ぎる私）
このバンブーシリーズが夫のお気に入り。数あるインスタントブンブの中でも、このシリーズが一番美味しいのだそうだ。
この牛肉ルンダンを作ることにした。
まずカットした牛肉を煮る。
煮る…。
煮る…。
アクを取りながらも煮る…。
この時点で、コンロを早く使いたい母から苦情が入る。
『ねーまだー？まだ終わんないのーー？！おっせーなー』
さらに、ココナッツミルクを入れ、このバンブーブンブルンダンを入れ、
煮る…。
煮る…。
油が分離してくるまで煮詰める…。
母が吠える。
『まだなのかよーーー！！！！』
まぁーとにかく時間がかかるんだわーインドネシア料理ってやつぁー！！
煮てるだけのくせに言いたい放題の私。
このブンブをイチから作ってるインドネシアのイブ達、ほんと尊敬するわ……。
ということで、インスタントのルンダンでした。
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