チカラ仕事だな

もうすぐクリスマス。

イスラム教徒のインドネシア人と結婚したものの、やはり日本で暮らしていると日本の文化に流れがち。
クリスマスムードやクリスマスソングに浮かれがち。

でも今年から、うちにサンタは来ないことに。

国際夫婦の決断、ブログに書いてます。



さてさて今日の料理嫌いさん、作ったものは
アヤムゴレン（チキンの唐揚げ）とバヤム（ほうれん草）のスープ。

チキンの方は、ウコンやニンニク入り。すり鉢でゴリゴリやるから朝から息切れ。
スープの方は、レモングラスを棒でゴンゴン叩き潰してから結んで鍋にポイ。
今思ったけど、インドネシア料理って結構チカラ仕事…。

料理嫌いのムリヤリインドネシア

インドネシア人と国際結婚、息子が２人、日本在住。しかし夫は日本料理が苦手だった…。料理嫌いが異国料理と格闘したら……こんなHPできました。 お料理以外の、ウチのドタバタ日常は、アメブロに綴ってます。 『バリに向かって歩いてく』 気が向いたら覗いてみてください。

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